ETHIOPIA / ANASORA

このコーヒーについて

近年目覚ましいコーヒーのクォリティの発展で有名なグジ。その中でも良質な特徴あるフレーバーのコーヒーチェリーが収穫されているアナソラエリア。チェリーのピッキングから乾燥まできめ細やかな品質管理と生産者の情熱がこのコーヒーのポテンシャルを最大限に高めています。ナチュラルプロセスならではの華やかでベリーのようなアロマと、ストロベリーやラズベリーなどミックスベリーを思わせるフレーバー、チョコレートケーキのような甘さの余韻が心地よいコーヒーです。