こんにちは、フレイザー。Coffee Supremeでのあなたの役割について少し教えていただけますか？

もちろんです。サステナビリティ＆ニュージーランド調達部門の責任者として、私はサステナビリティの取り組みを管理するとともに、ニュージーランド向けのコーヒー調達も担当しています。つまり、年間のかなりの時間を産地で過ごしており、ブラジル、ニカラグア、コロンビアなどの国々の農場を訪れ、10年以上にわたって関わりのあるコーヒーパートナーとつながりを深めています。私の役割は、最高品質のコーヒーを調達しつつ、環境への影響を最小限に抑え、サプライチェーン全体でポジティブな成果を生み出すことです。

Coffee SupremeがB-Corp認証を取得することに決めた理由は何ですか？

私たちにとってB-Corp認証はこれまで私たちが行ってきたビジネスの方法に対する外部からの認知を得ることでした。B-Corpは利益と同じくらい人々、コミュニティ、地球を重視し、ビジネスを善の力として活用することを誓った企業です。それは、Coffee Supremeが30年以上にわたって大切にしてきた理念です。B-Corp認証を追求することで、既に誇りに思っている活動を測定できるとともに、さらなる改善を進めるために自らを責任を持って行動することができます。

認証プロセスにおけるあなたの役割はどのようなものでしたか？

B-Corp認証は単なるチェックリストの作業ではありません — 企業全体の運営を深く掘り下げて評価されます。誰かがそのリーダーシップを取らなければならなかったのですが、私はこれまで生豆の調達やサステナビリティの取り組み（例えば、カーボンフットプリントのマッピング）に深く関わってきたので、私がその役割を担うのは自然な流れでした。このプロセスは、従業員、サプライヤー、顧客への対応だけでなく、環境や広範なコミュニティへの影響も評価します。非常に包括的で時間がかかりますが、その価値は十分にあります。

このプロジェクトで最もやりがいのあった部分、最も大変だったことは何ですか？

最もやりがいを感じた瞬間は、最終的なスコアが85.4に達したときです。2022年にこのプロジェクトを始めてからここに到達するまで長く、着実なプロセスが必要でした。最も大変だったのは、勢いを保ち続けることでした。これは大きな取り組みで、会社全体からの多くの時間と労力が必要です。

また、私たちの価値観を文書に落とし込むことが非常に満足感をもたらしました。再生可能農業の支援から、コーヒー業界での女性のエンパワーメント、さらには日陰作物の植栽や水管理といったプロジェクトの支援まで、Coffee Supremeが人々、コミュニティ、地球にどのようにポジティブな影響を与えているのかを実際に示す機会となりました。

この認証は、Coffee Supremeの価値観をどのように反映していますか？

B-Corpは、私たちがこれまで掲げてきた理念を正式に定義するものです。非常に厳格で、80点以上のスコアが必要であり、さらに3年ごとに再認証を受けなければなりません。この継続的な責任追及は、私たちが持つ持続可能性と倫理的調達に対するアプローチと完全に一致しています。常に前進し、常に改善し続けることが求められます。

取引先、人々との関係性はCoffee Supremeの運営において非常に重要な部分です。農家とのパートナーシップは、B-Corp認証とどのように結びついていますか？

長期的な関係は、私たちの活動の基盤です。それは単なるコーヒーの調達にとどまらず、相互の尊重、公平さ、そして共により良い成果を築くことにあります。

例えば、ニカラグアのミエリッシュ家族やブラジルのファゼンダ・アンビエンタル・フォルタレザとの10年以上にわたるパートナーシップがあります。どちらも環境保護、公正な報酬、そして労働者を包括的に扱うことに重点を置いています。これらの関係は、農家が持続可能な取り組み、例えばアグロフォレストリーや水資源の保全に投資できるようにし、これらはB-Corpの原則と直接的に一致しています。

この認証がコーヒー業界に与える影響として、どのようなことを期待していますか？

私は、この認証がコーヒービジネスに対する期待の基準を引き上げることを願っています。B-Corpは、サプライチェーン全体での公正な支払い、持続可能な農業システムの必要性、そしてコーヒーを単なる商品以上のものとして扱う重要性といった問題を強調しています。それは、信頼、認識、そして責任についてのことです。そして、より多くの企業がこのような基準に挑戦し、積極的に取り組むようになることを期待しています。

Coffee Supremeは、この成果をどのようにさらに発展させていくのでしょうか？

B-Corp認証はゴールではなく、進化を続けるためのプラットフォームです。この認証は、過去30年間にわたって私たちが築いてきたビジネスの多くの価値を反映しています。産地から直接調達すること、コーヒー生産コミュニティを支援すること、そして私たちの人々とプロセスを大切にすることです。

今後も、私たちはカーボンフットプリントの削減、サプライチェーンの関係強化、そして持続可能性の基準をさらに引き上げる新しい方法を見つけ続けます。現在の成果を誇りに思う一方で、これからの未来に対してより大きな期待と興奮を感じています。