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パプアニューギニア・MINZNGE 150g

パプアニューギニア・MINZNGE 150g

パプアニューギニア・MINZNGE 150g

¥1,860税込

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パプアニューギニアからMinzngeが更にに美味しくなって再入荷です！
パプアニューギニアの西部高地には、1万年以上にわたって高度な農業社会を支えてきた肥沃な河川流域Wahgi渓谷があります。この長い伝統を持つ土地を耕すミンズンゲ族は、1年間かけてこのナチュラルプロセスのコーヒー完成させました。パパイヤ、ブラックチェリーとキャラメルの甘さ、そして丸みのあるカカオのフィニッシュをお楽しみください。

焙煎度合い ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆

Flavour: Papaya, Black Cherry & Caramel
Aroma: Strawberry
Acidity: Lactic
Body: Full
Finish: Cocoa

Producer: Various smallholders
Region: Wahgi Valley, Western Highlands
Varietal: Catuai, Mondo Novo, Bourbon
Processing: Natural
Altitude: 1,600-1,800 masl

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