ケニヤ・ GACHATHAINI 150g
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Gachathainiコーヒーミルは、ケニア山の東斜面にあるギカンダ・コーヒー協同組合が管理する3つの宝のひとつです。この場所はケニアの素晴らしいスペシャルティコーヒーを生産することで有名です。赤い火山性土壌、安定した天候、十分な降雨量が、コーヒー豆が育つための完璧な条件を作り出しています。
レッドチェリーと濃厚なチョコレートのジューシーな香りを、滑らかなボディとリンゴ酸が引き立てます。甘さとジューシーさの究極のバランスをお楽しみください。
焙煎度合い ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
Flavour: Red Cherry, Chocolate
Aroma: Sweet
Acidity: Malic
Body: Smooth
Finish: Cocoa
Producer: Various Smallholder Farmers
Region: Nyeri
Varietal: SL-28, SL-34, Riuru 11
Processing: Washed
Altitude: 1600-1900 masl
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