SOLD OUT
スタッフコメント:
紅茶のようなフローラルな香りが特徴的でスッキリとした口当たりです。
柑橘類の酸味のさっぱり感と桃のフルーティな甘さが口の中に残ります。
Flavour: Jasmine & Nectarine - Crisp & Floral
Aroma: Floral
Acidity: Citric
Body: Smooth
Finish: Milk Chocolate
Producer: Various Smallholders
Varietal: Welisho & Kurume (Heirlooms)
Processing: Washed
Altitude: 1,950 - 2,000 masl
Uraga Raro はSnap coffee exportersによる民間経営のウォッシングステーションで、430の小規模農園の豆を扱っています。Snap coffee exportersは学校建設や病院建設などのプロジェクトや、収穫前後のクォリティーコントロールのサポートなどをすることで、ローカルの農家やコミュニティに貢献しています。ジャスミンと柑橘類の風味、そして複雑な柑橘類とストーンフルーツの香りが新鮮な柑橘系の酸味とミルクチョコレートのフィニッシュにより、とてもよくバランスの取れたコーヒーです。
当店で販売している豆はウェリントンで焙煎したものを空輸しているスペシャルティーコーヒーです。
程よくエージングされた飲み頃の豆をお送り致します。
*豆のグラインドサービス始めました。
挽いた状態で発送をご希望の場合、購入者情報入力の際の備考欄にエスプレッソ用、ハンドドリップ用などグラインド希望の記載をお願い致します。飲み方に合わせて豆の引き具合を調整させていただきます。
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