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シングルオリジン・ケニア・KAMWANGI 150g

¥ 1,490

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Flavour: Dark chocolate & Nectarine
Aroma: Caramel
Acidity: Citric
Body: Smooth
Finish: Peach

Producer: New Ngariama FCS
Region: Kirinyaga County
Varietal: Ruiru 11,SL 28,Batian
Processing: Washed
Altitude: 1,100-1,800 Masl

Kamwangiコーヒー工場は1983年に設立、ケニア山の斜面に位置し、豊かな赤い火山性土壌が高品質のコーヒー生産に理想的な条件を提供しています。私たちがこの特定のロットを選択したのは、ネクタリンと桃の複雑な香りが理由です。これらのフレーバーは、ダークチョコレートとメープルシロップの深みのあるトーンによって補完され、爽やかなコーラに似たリンゴ酸と、全てがとても良くバランスが取れています。

当店で販売している豆はウェリントンで焙煎したものを空輸しているスペシャルティーコーヒーです。
発送日時点で焙煎後14日以内のエージングされた飲み頃の豆をお送り致します。

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