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シングルオリジン・コロンビア・TIMANCO150g

¥ 1,420

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スタッフコメント：
桃をコンフィにしたような華やかな甘みとアールグレイのスッキリとした香りでバランスの取れたコーヒーです。飲み終わった後も余韻が続き、焼き菓子とも相性が抜群です。

Flavour: Jammy , jasmine tea, nougat - sweet peach, black tea, vanilla (Sweet peach and Black tea/soft and jammy)
Aroma: Cola, peach - malt, choc
Acidity: Medium
Body: Jammy
Finish: Tea like

Producer: Various smallholder farmers
Region: Citiboke, Imbo
Processing: Washed
Altitude: 1,650-1,680 masl

ブルンジの農家は通常、半ヘクタールにも満たない土地しか所有しておらず小規模のため、自らのコーヒーを処理するためのスペースやリソースがありません。
そのため、Bukinanyana地区のSeheという地元のウォッシングステーションができました。
2017年に建設されて以来、この地域の1500にも及ぶ小規模農家生産者のため、日々のロットの選別からブレンド、そして収穫後のプロセスまでを一貫して行っています。

このコーヒーは甘いコーラの香りとピーチ、バニラ、紅茶の強い風味を持っています。

当店で販売している全ての豆はスペシャリティーコーヒーです。
メルボルンで焙煎され、空輸しています。
発送日時点で焙煎後14日以内の豆をお送り致します。

＊豆のグラインドサービス始めました。
挽いた状態で発送をご希望の場合は購入者情報入力の際、備考欄にその旨記載をお願い致します。

例）
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