SOLD OUT
スタッフコメント:
もぎたてのみずみずしい桃のような香りとマーマレードのとろっとした優しい甘みが心地良いです。口当たりが柔らかくエレガントなコーヒーです。ハンドドリップで飲むのがおすすめです。
Flavour: Lime marmalade and peach/tangy and sweet
Aroma: Cherry blossom
Acidity: Crisp Citric
Body: Smooth
Finish: Tangy fruits
Producer: Various smallholder farmers
Region: Oromia
Varietal: Heirloom varieties
Processing: Washed
Altitude: 2,000-2,080 masl
これらのチェリーは、エチオピアで最大のコーヒー農園地域であるオロミアに位置する絵のように美しいKayon Mountain農園の8つ以上の異なるロットから選定されています。
これらの木は2014年に植樹されて以来、原生林の木陰で育ち、エチオピアで見つけることができる様々な鳥類の多様性を支えています。
当店で販売している全ての豆はスペシャリティーコーヒーです。
メルボルンで焙煎され、空輸しています。
発送日時点で焙煎後10日以内の豆をお送り致します。
*豆のグラインドサービス始めました。
挽いた状態で発送をご希望の場合、購入者情報入力の際の備考欄にその旨記載をお願い致します。
例)
エアロプレス用に豆を挽いて発送希望
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